Хозяйка просто не может не любить кухню, ведь ей постоянно приходится готовить кушать для всей своей семьи и иногда даже гостей. Но с каждым годом появляются новые технологии, которые смогут заметно улучшить и упростить качество приготовления и время приготовления. То есть на данный период времени, хозяйка может готовить несколько блюд сразу, используя, к примеру, пароварку. Для того чтобы знать как приготовить рис в пароварке, вам нужно будет промыть рис проточной водой пару раз.


( Читать дальше )

Компания Allrecipes (Все Рецепты) — крупнейший в мире интернет-портал по кулинарной тематике с аудиторией более миллиарда посетителей в год, опубликовала сегодня результаты международного опроса под названием «Всемирная Мерная Чашка. Международные Кулинарные тенденции 2013».

Опрос позволил выяснить, как женщины из разных стран относятся к вопросу приготовления домашней еды, планирования семейного меню и закупки продуктов питания. В опросе участвовали 7,000 кулинаров, посетивших 13 международных сайтов Allrecipes (в общей сложности у Allrecipes – 18 международных кулинарных сообществ). Результаты подтвердили, что кулинары мира активно пользуются новыми технологиями для поиска кулинарных рецептов и для планирования меню.


( Читать дальше )

Ныне выпускаемые хлебо-булочные изделия из рафинированной муки напоминают хлеб только внешне, но таковым не является, так как ингредиенты другие, «кулинарный» рецепт совсем другой – это не хлеб.


( Читать дальше )