питание / Поиск по тегам / NewsStreet - новости, переводика, комментарии
  
 

Чипы на мясе и витаминный хлеб: технологии будущего добрались до российских школ

В борьбе с фальсификатом российские законодатели взяли на вооружение современные технологии. Продукты в детсадовских и школьных столовых они предлагают оснащать специальными чипами.
Вся «подноготная» мяса или молока станет известна, стоит лишь взять в руки гаджет. По задумке законотворцев, продовольственные товары, поступающие на детскую кухню, должны быть чипированы. В микросхеме будут зашифрованы данные о происхождении продукта: дате и месте изготовления, а узнать информацию можно будет при помощи смартфона. Законопроект, по мнению чиновников, поможет избавить рынок детского питания от фальсификата. «Документ уравнивает права детей на получение полноценного питания и подразумевает обязательное исполнение условий для всех регионов без исключения», — добавила заместитель начальника отдела организации санитарного надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Галина Яновская.


( Читать дальше )

Гнилые фрукты и испорченная сметана: детские лагеря «соревнуются» в нарушениях

Данные о новых отравлениях ставят под сомнение безопасность отдыха в летних лагерях. Просроченные продукты, грязная вода, насекомые в корпусах – жалобы в Роспотребнадзор поступают все чаще.  


( Читать дальше )

Главный педиатр России призвал бороться с ожирением с помощью школьного питания

Как рассказал главный педиатр России академик Александр Баранов, 20 % детей, живших в начале 90-х годов, страдали дефицитом массы тела. Сейчас же эти дети сами становятся родителями, и новое поколение, в свою очередь, имеет свои проблемы со здоровьем. Как выяснили специалисты, сегодня около 30 % маленьких россиян имеет избыточную массу тела. Опасность ожирения заключается в том, что эта патология связана с другими серьезными заболеваниями, прежде всего с диабетом и болезнями сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в различных регионах есть свои специфические проблемы: на Кавказе у детей больше всего нарушений нервной системы, в Крыму много ребят с повышенной массой тела, а в Центральном регионе и Поволжье тотальный (у 70% несовершеннолетних) дефицит йода. В рейтинге наиболее распространенных детских заболеваний на первое место выходят проблемы с опорно-двигательным аппаратом, второе место занимают заболевания желудочно-кишечного тракта, третье место – болезни органов дыхания.


( Читать дальше )

Родители будут проверять питание в образовательных учреждениях Севастополя

Подобные бракеражные комиссии уже функционируют и в других городах России.

Специальная комиссия в Севастополе займется проверкой организации питания в школьных и дошкольных учреждениях города. В состав комиссии на базе Общественной палаты Севастополя войдут представители родительской общественности. Совместная проверка родителей и общественников призвана значительно повысить качество питания в образовательных учреждениях.


( Читать дальше )

Нарушения в сфере госзакупок для петербургских детсадов и школ вызывают опасения

Прокуратура и общественность обратили свое внимание на госзакупки в социальном секторе Петербурга.
Руководители детских садов Красносельского района Петербурга стали фигурантами административных дел о нарушении госзакупок товаров для ремонта учреждений. Заведующие утвердили документы об электронном аукционе и не установили требования к участникам.


( Читать дальше )

Съедобное-несъедобное: по всей стране проверяют детское питание

368 протоколов об административных правонарушениях и штрафы на общую сумму 1,13 млн рублей —таков итог проверок организации питания детей в Орловской области.


( Читать дальше )

В Калужской области совершенствуется школьное питание

В Калужской области завершилось подведение итогов «горячей линии» Роспотребнадзора по вопросам питания детей в школьных столовых.


( Читать дальше )

Что нам стоит сад построить: в Москве появится новый детский сад

Во Всемирный день защиты детей маленьким москвичам подарят новый детский сад. Дошкольное образовательно учреждение откроют 1 июня на территории жилого комплекса «Татьянин парк» в поселении Московский.


( Читать дальше )

Финал московского конкурса «Друзья по кухне» пройдет в «Артеке»

В Международном детском центре «Артек» стартует финальный этап конкурса «Друзья по кухне». Семь сборных команд родителей и учителей сразятся за звание «Лучшая команда кулинаров по приготовлению семейного обеда» среди межрайонных советов директоров образовательных организаций города Москвы
Цель конкурса: стимулирование творческого подхода к организации семейного питания, формирование позитивного настроя и привлечение внимания родителей к домашнему питанию ребенка с учетом питания в школе, развитие и укрепление семейных традиций.


( Читать дальше )

Фирмам-однодневкам запретят участвовать в закупке питания для школ

Московская областная Дума предложила Совету Федерации ограничить участие фирм-однодневок в процедуре закупки питания в образовательные учреждения. Также депутаты Мособлдумы предложили запретить использовать субподрядчиков при организации питания.


( Читать дальше )

Блоги, питание