Кусочки слабосоленой семги и филе форели по-прежнему являются традиционными праздничными деликатесами. И подаются в виде самостоятельного блюда к различным гарнирам, либо в виде ингредиентов салатов, канапе и бутербродов, суши и прочих закусок. Однако, покупая готовый к употреблению рыбный продукт, приходится значительно переплачивать и, кроме того, вкус рыбы не будет таким, как если приготовить ее самостоятельно с учетом собственных вкусовых предпочтений. Более того, часто филе красной рыбы отправляется в продажу лишь после засолки без добавления специй. Поэтому, предлагаемый ниже рецепт позволит не только побаловать себя и близких вкусной рыбой, но и существенно сэкономить финансовые средства.


( Читать дальше )

Современный рынок рыболовных товаров предлагает покупателям такой большой выбор, что приобрести подходящую модель становится настоящим испытанием. Впрочем, можно выделить несколько параметров и решений, которые обязательно помогут приобрести именно рыболовные снасти, которые больше всего подходят для того или иного человека.


( Читать дальше )

Массовое нападение азиатского карпа на людей стало обычным делом на реках американского штата Иллинойс. Завезенный в северную Америку азиатский карп так хорошо прижился на новом месте, что стал вытеснять других обитателей водоемов. Достается и людям. На любое движение рыба реагирует прыжками из воды на высоту до 3 метров. Этот вид рыб достигает метра в длину и веса до 40 кг. и более.

Сейчас азиатский карп рвётся к Великим озёрам. Если он туда попадёт — случится экологическая катастрофа, т.к. азиатский карп уничтожает всех пресноводных обитателей на своём пути...