Сульфорафан, природное химическое вещество, содержащееся в брокколи и других крестоцветных овощах, потенциально может произвести революцию в лечении инсульта.

Исследователи из Института исследования сердца (HRI) в Австралии обнаружили, что обычный овощ, который ежедневно едят миллионы людей, может предотвратить и вылечить одну из основных причин смерти во всем мире.

Исследование, опубликованное в журнале ACS Central Science, показывает результаты трехлетнего изучения того, как природное химическое вещество, содержащееся в брокколи, может помочь растворить тромбы и улучшить действие распространенного препарата для удаления тромбов, используемого для лечения острого ишемического инсульта.


( Читать дальше )