Каждый сентябрь в перуанском городке Ла-Кебрада проводится Гастрономический кошачий фестиваль. Однако в этом году защитники прав животных попытались изменить вкусы его участников.

«Бог создал котов!», — гласит один из лозунгов. «Убийцы!» – скандируют демонстранты.

Кажется, что вместе с ними поддержку своему извечному врагу выражает и лающий взахлеб рыжий бродячий пес, виляя хвостом в большом возбуждении.

Воскресный вечер в Мирафлорес, пригороде Лимы, где я живу. Участники акции протеста, в основном молодежь, весьма громко выражают все, что они думают о тех, кто нарушает права животных. Благочестивые местные жители, которым адресованы эти выкрики, осторожно и безмолвно идут в церковь на мессу.


( Читать дальше )

DailyMail публикует эту статью. Ниже — неофициальный (авторский) перевод:

Первым шагом на пути утверждения использования генетически модифицированных животных, чтобы производить так называемые «Франкенштейн продукты» был открыт европейскими контролёрами питания.

Они выдали указание (руководство) относительно того, как исследовать угрозу, представляемую для окружающей среды генетически модифицированной рыбой, насекомыми и животными.

Критики боятся, что новый консультационный документ «откроет шлюзы» для широко разведения генномодифицированных животных и сельскохозяйственных культур по всей Европе.

Подробная информация о планах была выявлена Европейским ведомством по безопасности пищевых продуктов.

Сторожевой пес – который устанавливает политику для всех стран-членов Европейского Союза, включая Великобританию – заявляет: «Документ… обрисовывает в общих чертах определенные требования к данным и методологии для оценки экологического риска от ГМ животных».


( Читать дальше )

Dailymail публиукет этот материал. Ниже — авторский перевод:

• Британцы выкидывает 7,2 миллионов тонн еды — т.о. средняя семья выбрасывает хорошей еды на 680£ ежегодно
• Знаменитые повара обвинены в поощрении людей готовить блюда, требующие длинные списки ингредиентов и свежих продуктов, которые очень быстро портятся
• «Кормление 5 000» состоится в Лондоне в пятницу, чтобы привлечь внимание к проблеме

Среднестатистическая британская семья выбрасывает ежегодно хороший еды на £ 680, создавая горы гниющих отходов.

Примерно пятая часть всех купленных продуктов питания выбрасывается, несмотря на то, что у многих семей есть проблемы с тем, чтобы «накрыть стол».


( Читать дальше )

Цены на наиболее значимые продукты питания за год выросли в стране на 30%.

Есть такой статистический показатель — доля продуктов питания в расходах семьи. Что бы там ни говорили власти о «небывалом» росте благосостояния вверенного им народа, но один лишь взгляд на то, сколько люди вынуждены тратить на питание, позволяет понять реальную цену их словам.

Этот показатель является одним из универсальных индикаторов, позволяющим сравнить уровень жизни в различных странах. В государствах с богатым населением и высоким уровнем жизни доля расходов на питание низка. Гражданам там достаточно тратить на еду десятую часть своего бюджета. Остальное (за вычетом обязательных платежей) они расходуют на одежду, досуг, дорогие покупки и образование. Расходы на питание тесно увязаны общим темпом роста цен. Если цены растут, граждане начинают экономить на еде, их реальные доходы падают, а расходы на питание, хоть и худшего качества, возрастают.


( Читать дальше )